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啤酒排骨的做法步骤

1.排骨焯水。

2.准备姜葱、啤酒、八角。

3.锅中倒入适量油烧热后放入姜葱、八角爆香。

4.放入排骨煸炒。

5.炒至表面微黄。

6.放入老抽、生抽、冰糖和啤酒。

7.大火烧开后转小火。

8.煮至排骨熟烂入味。

9.大火收汁。

10.装盘。