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凉拌西芹的做法步骤

1.准备材料.

2.西芹洗净,斜切成块 .

3.锅中放水，烧开.

4.到入西芹焯熟.

5.然后捞出浸入凉水.

6.沥干水份装盘.

7.加小半勺盐,半勺鸡精,在放一勺老干妈豆鼓酱.

8.拌均匀即可.