清煮鹌鹑蛋

清煮鹌鹑蛋的做法步骤

1.将鹌鹑蛋用水浸泡十分钟，然后清洗干净。

2.起锅放凉水，将洗净的鹌鹑蛋放入锅中。

3.往锅中加入半勺食盐。

4.大火将水烧开，转小火，煮两分钟即可关火，焖上几分钟将鹌鹑蛋捞出过凉水。

5.清水煮鹌鹑蛋。

6.鹌鹑蛋。