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蒜毫炒腊肉的做法步骤

1.蒜毫和腊肉准备。

2.蒜蒜毫去除头尾洗净切丁，腊肉肥瘦分别切丁。

3.锅中放少许油，炒肥腊肉出油。

4.放入瘦腊肉煸炒半分钟。

5.放入蒜毫丁和红椒丁，煸炒断生。

6.加入生抽料酒白糖炒匀。