主料:
干米粉适量蛋饺适量，
包菜适量
辅料:
盐，
少许，
鸡精，
少许，
高汤适量，
葱花，
少许蛋饺包菜米粉的做法步骤
1.干米粉提前一晚用水泡软。
2.把泡软的粉干倒入锅中，开火煮熟，捞出过凉开水，装入盆中。
3.蛋饺加热，高汤加热放入包菜煮软。
4.把高汤和包菜倒入粉干中，加少许盐和鸡精调味，稍加搅拌摆入蛋饺，撒入葱花即可。
小窍门&温馨提示
粉干的量我做的是四个人的，根据人数进行调整。如果着急煮的话可以用温水浸泡，泡至发白。粉干煮好后过凉开水之后清爽不粘腻，尽量不省略。没有用到油是因为高汤含油，也可以再加入适量。
TAGS：
主食 其他菜系 蛋饺
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 韭菜肉馅水饺的做法,韭菜肉馅水饺怎么做,韭菜肉馅水饺家常做法怎么调好吃,韭菜肉馅水饺怎么调好吃,韭菜肉馅水饺怎么做,韭菜肉馅水饺怎么调馅好吃窍门
下一篇： 菜豆焖茄子的做法,菜豆焖茄子怎么做,菜豆焖茄子窍门,菜豆炖茄子,豆腐焖茄子,缸豆焖茄子
