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猪肉炖海带的做法步骤

1.把猪肉洗净切3厘米见方的块。

2.把调料准备好。

3.把买来的海带洗净泡发切块，干豆角泡发切段。

4.锅中倒水把肉块以及准备好姜片，干辣椒，花椒，炖肉秘制配料一同放入锅中。

5.大火煮至半小时左右放入适量盐。

6.放入海带和干豆角，中小火煨烧半小时。

7.待汤汁浓稠，调入适量鸡精，收收汁入味，即可出锅。