自制泡椒凤爪

来源：自制泡椒凤爪美食制作　么么哒_ktGqZs　 |　 2023-02-09

主料:
鸡爪，500克，小米椒适量，青辣椒，3个，姜适量

辅料:
盐适量，味精适量，白糖，5克，料酒适量

1.把鸡爪的指甲剪掉洗干净下锅过一下水

2.把鸡爪对半切，然后重新下锅加入料酒盐姜丝再煮7-8分钟

3.鸡爪捞出备用

4.把姜丝泡椒盐白糖味精到进锅里加入500克的水煮开倒入鸡爪里就可以了

5.等凤抓冷却后放冰箱冷藏味道更好

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