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炒腐竹的做法步骤

1.腐竹提前泡发好，改刀。

2.猪肉切条加盐味极鲜，料酒，淀粉，入味。

3.葱花，姜丝，干辣椒。

4.锅中加油，放入肉丝炒。

5.加入葱花，姜丝，辣椒。

6.加入腐竹，盐味极鲜，少许水煮一下入味。

7.成品图。