水笋烧冬瓜

水笋烧冬瓜的做法步骤

1.材料：冬瓜、水笋（已清洗）

2.将冬瓜去籽去皮清洗一下。

3.放在案板上切成块，待用。

4.将已清洗好的水笋放在案板上切一切，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

6.随后，加适量的清水煮开。

7.接着，合入切好的水笋翻动一下。

8.然后，加适量的生抽。

9.加适量的白糖。

10.加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味煮开。

13.最后，煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软，即成。

14.出锅，装盘。