尖椒肉丝的做法,尖椒肉丝怎么做,尖椒肉丝的做法家常菜,尖椒肉丝卤怎么做,尖椒肉丝怎么炒好吃,尖椒肉丝面的做法

主料:
尖椒，4个，淀粉，1克，老抽，2克，花椒粒，5颗，味精适量

辅料:
肉丝，100克，料酒，1克，盐，少许，姜粉，1克，色拉油适量

1.肉切丝，用料酒和淀粉，少许老抽搅拌均匀备用

2.尖椒洗净切丝，在热水锅里煮一下要不炒出来的太辣

3.锅里倒入少许色拉油，油热了后放入花椒粒爆炒

4.然后倒入肉丝，加姜粉和盐翻炒，感觉要糊锅加少许水

5.等锅里的肉熟了后加入尖椒丝，盐，味精翻炒

6.关火，装盘即食

腌制肉的时候淀粉尽量少放要不肉都会黏在一块

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