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蚝油炒丝瓜的做法步骤

1.丝瓜削皮，滚刀切成小块。

2.放油把蒜茸姜片炒香。

3.倒入丝瓜。

4.倒入蠔油，盐大火翻炒。

5.关火盛盘。

小窍门&温馨提示

我喜欢原味多点，所以不放鸡精辣椒什么的，如果你喜欢可以加。