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肉燕腐竹炒莴笋的做法步骤

1.食材：莴笋（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡发）、肉燕

2.将已泡发的腐竹放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的腐竹和肉燕翻炒一下。

4.接着，加适量的清水。

5.煮开。

6.然后，合入莴笋翻炒翻炒。

7.最后，加适量的蚝油。

8.加适量的盐。

9.调味炒匀即成。