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宁夏烩羊肉的做法步骤

1.煮好的羊肉切大薄片，适量。葱花，香菜。

2.头天晚上泡好的土豆粉条适量。

3.炒锅上火，加入原汤，粉条，羊肉。

4.爱吃辣子的可加入羊油辣子。

5.烧开，打去浮沫，调入味精即可。

6.自家烙的薄饼，切丝，泡上吃味道很赞。

7.泡饼后的效果。

小窍门&温馨提示

1、煮羊肉时切大块，冷水下锅。锅开后改小火，撇净浮沫。
2、放入花椒，生姜，小火炖一个小时左右。
3、一次可以多煮一些羊肉，羊肉汤每天烧开一次，以免变质。