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1.材料:酸菜
2.鹅血
3.土豆片
4.将酸菜放在案板上切开,待用。
5.将鹅血放在案板上切开,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。
7.接着,倒入一些水煮开,煮至土豆片断生熟软。
8.然后,合入切好的酸菜和鹅血翻动一下煮开。
9.最后,加点鸡精翻匀,即成。
10.出锅,装碗。