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丝瓜炒肉的做法步骤

1.瘦肉切片加盐，鸡精，油和生粉抓匀。

2.丝瓜削好皮洗净切滚刀。

3.热锅下油炒瘦肉。

4.然后将丝瓜下锅翻炒。

5.加入少许水盖盖焖至丝瓜熟了加盐，鸡精调味即可。

6.成品，今天买的瓜口感非常的脆，农民自种的~

小窍门&温馨提示

炒丝瓜的汤特别喜欢来捞饭。