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水晶冬瓜卷的做法步骤

1.备好冬瓜。

2.切片。

3.将冬瓜去皮切片，放进开水里氽软。

4.剁好肉泥，备好葱花。

5.猪肉剁成肉泥放进葱花、精盐合匀待用。

6.取一张氽软的冬瓜片平铺。

7.放上肉泥卷成冬瓜卷。

8.卷好的冬瓜卷。

9.卷好的冬瓜卷放蒸锅蒸熟。

10.备好调汁。

11.上桌配上调好的调汁蘸汁吃。