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黄豆酱蒸鱼腩的做法步骤

1.鱼腩，米酒，黄豆酱，姜丝，蒜，香油，葱

2.鱼腩洗干净，沥干水份，将米酒，黄豆酱，姜丝，蒜，香油拌一下，腌至半小时。

3.锅加水，水开后，放入鱼腩入锅蒸十五分钟

4.蒸好后，放入葱花

5.平底锅加热，倒入香油加热，油一定要加热

6.将热油倒入鱼腩上即可

7.开饭