鹌鹑蛋煮山药

鹌鹑蛋煮山药的做法步骤

1.食材：鹌鹑蛋、山药（已洗净去皮切片）、葱段

2.取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。

3.另锅倒油烧热，下入已切好的山药翻炒一下。

4.随后，合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。

5.接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。

6.然后，加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀。

10.最后，搁入葱段，即成。

11.出锅装盘。