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蔓越莓馒头的做法步骤

1.蔓越莓切碎。

2.自发粉揉成面团 包上保鲜膜 醒发20分钟。

3.醒发后蔓越莓加入面团 分成小剂子。

4.揉成光滑的小面团 上锅再次醒发五分钟。

5.冷水开锅大火蒸十五分钟 出锅。

小窍门&温馨提示

我用的是自发粉 醒发的时间就比普通面粉快一些。