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1.瘦肉切薄片,放点姜末,胡椒粉,盐,酱油,香油,生粉拌匀腌制15分钟
2.这是腌制好的瘦肉
3.生菜清洗干净,切成丝
4.白粥一锅,这是三人份
5.白粥大火煮开,下腌制好的瘦肉,用筷子划散,煮2分钟左右,以瘦肉熟为准
6.再下生菜丝煮1分钟
7.调少许盐,油,拌匀即可关火
8.成上碗
9.成品图。
10.成品图。清淡,营养,鲜美。