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香辣手撕包菜的做法步骤

1.把瘦肉切丁。

2.包菜洗干净后，用手撕一块块。

3.锅里放入适量的油，把蒜放入炒香。

4.把瘦肉丁放入煸香。

5.再把辣椒碎放入煸香，炒出红辣椒油。

6.把包菜放入翻炒，加入生抽，盐。

7.全程大火炒，再加入蚝油，翻炒均匀即可。

8.出锅即可食用。

9.喜欢吃醋的，可以加一点醋。