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酱香风味土豆泥的做法步骤

1.土豆一个切开两半入蒸锅蒸熟。

2.用工具压成土豆泥，你喜欢的各种方式都可以。

3.猪肉剁成肉糜。

4.烧热油锅，爆香葱花，下入肉糜翻炒。

5.放入2勺黄豆酱翻炒，加少量糖和鸡精。

6.勾入一勺水淀粉炒匀。

7.将酱汁倒在土豆泥上。

8.撒上青椒和香菜末即可。