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辣子鸡丁的做法步骤

1.鸡肉洗净切丁

2.放水淀粉和料酒

3.抓均

4.辣椒洗净切块

5.先用油煸炒断生

6.煸炒呈白色放葱姜煸炒

7.放面酱蚝油料酒胡椒粉煸炒熟

8.再放辣椒

9.最后放盐和味精翻炒均匀