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榛蘑脊骨汤的做法步骤

1.

主料

2.榛蘑凉水泡发。

3.脊骨焯水后洗净、备用。

4.压力锅里放入葱、姜、八角。

5.放入脊骨，水，料酒，少许醋，盖盖加压煮制。

6.榛蘑泡发后在流水下反复冲洗干净。

7.压力锅进入保温后，排气。打开盖子放入榛蘑、盐。

8.开盖煮10分钟。

9.煮至榛蘑软熟后即可关火，放入几粒枸杞。

10.营养脊骨汤就做好了。

小窍门&温馨提示

因为野生榛蘑泥沙杂质比较多，所以一定要在流水下冲洗干净。