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五香油酥烧饼的做法步骤

1.高筋粉加水和面，醒一醒；

2.低筋面粉加入芝麻油，加盐、五香粉，和成油酥；

3.醒好的面擀成长方形片；

4.抹匀油酥；

5.卷起；

6.拉长；

7.切成小份；

8.揉成圆团；

9.烤盘抹油，放上的饼坯抹上蛋液，撒上芝麻；

10.烤箱预热200度，烤30分钟；

11.成品。