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香煎杏鲍菇的做法步骤

1.买7-8cm左右的杏鲍菇。

2.用刮皮刀削薄片。

3.不粘锅放入少量油。

4.放入锅中摆好，改小火。

5.翻面继续煎。

6.加入适量盐，洒在杏鲍菇上。

7.锅里煎牛肉片。

8.加入胡椒粉。

9.加入适量盐。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

盐和黑胡椒粉向菜上方撒，这样可以和空气结合，散发出香味。