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蛋煎西葫芦的做法步骤

1.将西葫芦切片，鸡蛋与淀粉调匀。

2.调匀的蛋液加入适量盐，和少许五香粉，一定是少许，不要抢了西葫芦的清爽味道。

3.将西葫芦均匀沾上蛋液，放入平底油锅中煎熟即可。

4.建议沾一点沙拉酱，味道棒棒哒。