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美味蛋炒饭的做法步骤

1.首先当然得有白米饭啦，这是中午所剩下的饭。

2.将葱，蒜薹和小油菜切成小段待用，准备两个鸡蛋待用。

3.往锅里放些油，小火烧热。

4.将切好的菜放入国内翻炒。

5.放入鸡蛋，翻炒。

6.放入米饭，用铲子将米饭弄碎，均匀受热。

7.翻炒大约五分钟，即可出锅。

8.一份香喷喷的蛋炒饭就此搞定！