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主料:
包菜适量

辅料:
干辣椒适量，蒜头适量，姜适量，红椒适量，青椒适量，花生油适量，麻油适量

配料:
陈醋适量，生抽适量，蚝油适量，鸡粉适量，酒适量，盐，小许，糖适量

1.包菜洗净切厚块

2.干辣椒、蒜头、姜切碎，红、绿鲜椒切片待用

3.下生油在锅中，烧热，爆香切碎的干辣椒、蒜头、姜

4.下包菜爆炒

5.下所有调味料

6.大火炒至9成熟时，下红、绿鲜椒片，下麻油，快炒一下，上碟

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