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椒盐排骨的做法步骤

1.1、排骨洗净，加入姜蒜料酒，胡椒粉腌制十五分钟。

2.2.淀粉加水调成湿淀粉，把排骨粘上湿淀粉。。

3.3.热锅倒入油，待油温七成热时放入粘了淀粉的排骨炸至金黄。。

4.4.锅里剩余一点油放入排骨撒上椒盐即可，最后装盘撒上白芝麻做装饰。。