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酸甜鹌鹑蛋的做法步骤

1.鹌鹑蛋煮好剥皮，均匀裹上面粉

2.锅里烧油，7成熟就可放入鹌鹑蛋炸黄捞起。

3.炸好的鹌鹑蛋备用！

4.放调料的步骤确实搞不赢所以没照到图。步骤如下：把番茄沙拉（番茄酱也可）生抽 鸡精 醋适量 调入碗中备用，锅里倒入少许油下入鹌鹑蛋和调好的料均匀裹在鹌鹑蛋上即可出锅！