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黑木耳炒蒜苗的做法步骤

1.准备的材料，将蒜苗掰成段、肉切成丝，放上生粉捏一捏，

2.起油锅，放点盐巴，这样油不会飞溅了

3.炒肉丝，

4.放入蒜苗，翻炒，

5.最后放入黑木耳。加水，水开后，放入盐和味精，就可以起锅了。

小窍门&温馨提示

我婆婆很少在炒菜时候盖上锅盖，她说这样菜肴的颜色好看。