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高笋烧牛肉的做法步骤

1.牛肉切成块过水去腥味。

2.油热以后，放入牛肉爆香，放入姜片，葱段，八角等炒出香味，再放入豆瓣酱炒香。

3.香菇切成块放入锅里炒。

4.高笋和萝卜滚刀切好放入砂锅里炖1小时。

5.加入盐调味出锅，放上香菜即可。