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自制腐竹的做法步骤

1.黄豆泡好。

2.用料理机打成生豆浆。

3.滤去豆渣并小火煮熟。

4.隔水继续煮。

5.用筷子挑起表面的豆皮。

6.凉在铁架上。

7.晾干后凉拌、炒肉、火锅均可。绝对的放心食品。