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凉拌猪头肉的做法步骤

1.将泡好的木耳用开水焯。

2.将猪头肉、黄瓜其他配料准备好。

3.将糖、酱油、耗油、醋、辣椒、葱、蒜、香菜放入盆中。

4.拌匀后，盛盘。

5.成品。

小窍门&温馨提示

黄瓜要切成菱形块，口感才更好。