您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 金针炒香菜的做法,金针炒香菜怎么做,素炒金针菜,金针菜炒什么好吃,金针菜炒肉丝,金针花怎么炒好吃
1.金针菇撕成细缕,用淡盐水浸泡15分钟,漂净沥干备用
2.香菜洗净切段
3.热锅下油
4.倒入金针菇
5.加入花椒粉和生抽
6.大火翻炒至断生
7.倒入香菜
8.快速翻炒至香菜变软,加适量盐和鸡粉调味,炒匀即关火
9.出锅装盘
炒制以后香菜的味道十分浓郁,不习惯者慎选。