芙蓉蛋

芙蓉蛋的做法步骤

1.把要用的材料准备好先

2.生粉水倒入蛋液中拌匀！

3.放入肉末拌均匀！

4.加入盐、鸡精拌匀!

5.最后将切好的韭菜黄倒入拌好！

6.锅放油烧热后倒入拌好的蛋液后转小火！

7.见蛋液有一点点凝固时开始翻面动作要轻！

8.蛋液慢慢的一块块嫩嫩的蛋饼！

9.喜欢颜色有点焦黄的可以转大火煎个2分钟！我比较喜欢滑滑的口感所以我全程小火炒！

10.最后放入盘中！

小窍门&温馨提示

蛋液中的肉酱可以换成虾仁或者火腿粒或者腊肠粒、鸡肉不过要先微微炒一下！