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洋葱炒肉丝的做法步骤

1.准备好原材料；

2.肉丝中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料，拌均匀腌制一下；

3.热锅凉油，放入肉丝入锅煸炒；

4.肉丝煸炒变色后加入洋葱丝进去翻炒；

5.翻炒出香味后加入适量的盐调味；

6.翻炒均匀后盛入盘中，表面撒上小葱末。

7.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1. 肉丝先加入盐等调味料， 腌制入底味； 2. 洋葱爆炒出香味后加入盐调味即可。