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红烧排骨的做法步骤

1.锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。

2.放入骨头翻炒。

3.放入一勺料酒。

4.放入一勺老抽翻炒上色。

5.放入一勺盐，一勺鸡精，适量冰糖，大火煮开，转小火焖煮20分钟即可。

6.成品图。