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海鲶鱼烧豆腐的做法步骤

1.看看原料吧

2.海鲶鱼洗净，沾上干面粉

3.豆腐切块。

4.锅中放几粒花椒，海鲶鱼下热油锅煎制。

5.煎到两面金黄色盛出待用。

6.豆腐也煎到金黄色待用。

7.大料干红椒炝锅。

8.放入煎好的鱼和豆腐。

9.放入葱姜蒜，烹入用料酒酱油醋调好的料汁儿。

10.放水没过豆腐和鱼。

11.用大火烧煮。

12.收干汤汁即可。

13.看看成品吧