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凉拌土豆片的做法步骤

1.土豆去皮，洗干净

2.用削皮刀将土豆削成薄片

3.准备好蒜粒和葱

4.将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟，然后立即过冷水

5.将过了冷水的土豆片控干水分

6.放入适量醋，生抽，盐，辣椒油

7.搅拌均匀后撒上熟芝麻

小窍门&温馨提示

不爱吃辣椒也可以不用放
土豆不宜烫太久，太久就软烂了，