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多层肉饼的做法步骤

1.500克面粉放在盆中加入350克凉水。

2.和成面团醒二十分钟。

3.准备200克肉馅。

4.肉馅中加入葱花 盐鸡精味精 盐 生抽 五香粉调匀。

5.把面团分成如图的剂子。

6.擀成长方形薄片。

7.如图中间切一刀。

8.放上肉馅。

9.如图折叠。

10.如图在折叠。

11.最后折叠上，，把边缘按紧。

12.电饼档预热180度，刷油，把馅饼坯子放入煎制两面金黄色即可。

13.成品图。