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海丰姜醋的做法步骤

1.备好上述材料，还有白糖

2.瘦肉切片

3.鸡肉斩小件

4.姜切丝

5.锅下油烧热，先煎蛋，稍微煎一下就好，不用熟

6.煎蛋剩下的油煸炒一下鸡肉

7.放白醋和旦先煮熟，噢！还有白糖

8.再加入瘦肉、姜丝煮熟

9.海丰姜醋好喽！

小窍门&温馨提示

白醋要自家酿的，味醇厚，不刺鼻。