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冬瓜蛋花汤的做法步骤

1.冬瓜去皮洗净。

2.冬瓜切成厚片。

3.锅烧热后倒入适量的油，加入冬瓜番炒透。

4.然后加入适量的清水煮。

5.冬瓜煮至熟后加入适量的盐调味。

6.将鸡蛋打入汤中。

7.将鸡蛋打散即可。（蛋遇热马上熟）

8.成品。瓜淋、蛋滑、汤清好味道哦??