牛肉炒米皮

牛肉炒米皮的做法步骤

1.牛肉切碎，放料酒，酱油，淀粉和少许水腌半个小时。

2.胡萝卜切丝，姜切末。

3.菠菜洗净切段。

4.锅中放油烧热，放牛肉翻炒变色。

5.放入姜末炒半分钟。

6.放胡萝卜。

7.胡萝卜稍软放米皮翻炒。

8.两分钟后放菠菜和盐。

9.菠菜软透关火。