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鸡丁蛋炒饭的做法步骤

1.枸杞洗净，用温水泡开。

2.鸡蛋打散，打匀。

3.大蒜切成小段。

4.用泡枸杞的水来调开韩式辣酱。

5.炒锅倒入少量油。

6.待炒锅烧至7成热时，将鸡丁倒入进行煸炒，取出备用。

7.倒入冷饭，翻炒，使米饭均匀的分开。

8.再倒入鸡蛋液。

9.再倒入调好的韩式辣酱水。

10.倒入枸杞粒进行翻炒。

11.再把鸡丁倒入回锅翻炒。

12.放入适量的盐和鸡精，再撒入大蒜段进行最后的翻炒即可出锅。