您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 果味豆腐的做法,果味豆腐怎么做,果味豆腐脑的做法,果味豆腐怎么做,果味豆腐脑,果味豆腐脑制作窍门和配方
1.豆腐切小块,青红椒切菱形小片。
2.鸡蛋打散,把豆腐放入轻轻晃动,让豆腐均匀的裹入蛋液。
3.炒锅到油放入豆腐。
4.中小火把豆腐煎至两面金黄备用。
5.取一个小碗加入两勺半柠檬汁。
6.加入一勺白糖搅拌均匀备用。
7.炒锅少倒一点油,放入青红椒片稍炒一下盛出。
8.炒锅中放入姜蒜爆香。
9.倒入调好的柠檬汁煮沸。
10.把煎好的豆腐放入加一点点清水烧上2分钟加一点盐让豆腐入味。
11.把青红椒倒入炒匀。
12.加一点鸡精,水淀粉,翻炒均匀关火。