您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 红枣红糖枸杞馒头的做法,红枣红糖枸杞馒头怎么做,红枣红糖枸杞馒头怎么做,红糖大枣馒头,红糖枸杞馒头的做法,红枣枸杞馒头的做法窍门
1.温水245克加白砂糖10克,红糖50克,酵母5克,拌匀。
2.加面粉500克。
3.揉成光滑均匀的面团。(揉一百下以上)
4.发酵2倍大小。
5.红枣5个,去核,切枣碎(35克),枸杞泡下温水,捞出来,切碎。(20克)
6.发酵好的红糖面团,加红枣碎,枸杞碎揉均匀。
7.分成三份,搓长条。
8.叠在一起,用手均匀的,一个个的扯一个面团。
9.扯下的面团放进蒸笼里。
10.发酵2倍大小。
11.大火蒸15分钟,焖5分钟,即可。