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红烧排骨的做法步骤

1.排骨一斤。

2.清干净放姜片。

3.加清水煮熟。

4.捞起来沥干水份。

5.热油将排骨放入。

6.煎至表面金黄。

7.排骨汤汁，酱油、醋、少量白糖、淀粉勾芡。

8.煮一会，收汁即可。

9.成品。