1.干香菇提前泡发。
2.小青菜摘洗干净。
3.剥两瓣蒜切成碎末。
4.开水锅下入青菜煮熟。
5.将青菜捞出控干摆好盘。
6.锅内倒入少许油，将蒜末爆香。
7.倒入香菇炒去水分。
8.加入酱油，蚝油和少许盐翻炒。
9.加一点水炖煮，让香菇入味。
10.把煮好的香菇夹出来摆好盘。
11.用一小勺淀粉和成淀粉水。
12.将淀粉水倒进刚才炒香菇剩的汤里。
13.关小火，轻轻搅拌至汤汁粘稠冒泡泡。
14.将汤汁浇在香菇上。
15.香菇青菜做好啦！
16.野生的小香菇味道很浓，味道特别鲜??
17.重新摆个盘，??青菜铺底。
18.码上香菇。
19.香菇青菜????????
